?

Log in

[sticky post] Лиха беда начало!

Здравствуйте все!
Меня зовут Анна.
Волею судеб я оказалась на крайнем севере Норвегии. Для меня здесь все так непривычно и удивительно. Буду потихоньку изучать местную и окружающую действительность и знакомить всех интересующихся со своими впечатлениями от увиденного, услышанного и попробованного.
Добро пожаловать!
Местная зимняя достопримечательность - Снежный отель. Каждый год зимой в Киркенесе (не в самом городе конечно, а неподалеку) устраивается шоу для туристов - возводится Снежный отель. На мой вкус - развлечение не слишком - я не люблю холод. Погулять по холодку, воздухом морозным подышать - одно. Но дома должно быть тепло.
Но мое мнение значительно отличается от мнения постояльцев отеля - отбоя от желающих провести ночь в ледяном дворце нет. В основном это американцы и японцы.
Да, кстати, перед размещением с каждого берется расписка о том, что он/она не будет предъявлять претензии в случае возникновения неблагоприятных последствий. Снежный отель - опасная штука.





Еще фотографииCollapse )

Пуккейя, он же Бугейнес - небольшой городок в часе езды от Киркенеса. Пуккейя - название финское - большинство жителей финны, которые испокон века жили в этих местах, еще в те времена, когда границы между государствами не были четко определены. Ну а на официальных картах городок конечно носит норвежское имя - Бугейнес.
Бугейнес хорош тем, что в него можно легко и быстро доехать, когда хочется разнообразия. По пути имеются замечательные виды каменистых берегов фьорда - как всегда безлюдные и нетронутые.
Сам же городок, прежде всего, примечателен тем, что он хорошо сохранился во время войны - его не затронули ни бомбардировки, ни пожары - для севера Норвегии - редкий случай. Поэтому ехать в Бугейнес нужно, прежде всего, для того, чтобы увидеть следы старой, посконной, вековой жизни.

В окрестностях Бугейнеса как и во многих других здешних местах полным полно просто красивых видов, не отягощенных присутствием человека.


Read more...Collapse )
Очень давно хотела написать на эту тему. Потому, что тема, как мне кажется весьма интересная и примечательная - иногда кажется, что в Финнмарке война закончилась не 75 лет назад как у всех, а буквально лет 5 назад.
Вот, например, как хорошо сохранились остатки одного из немецких укрепленных пунктов, располагавшихся на Киркенеском холме. Как будто бои были совсем недавно. С этого пункта,наверное, удобно было обстреливать дорогу на Киркенес. Внизу видно Первое озеро, а за ним как раз въезд в город. Надо сказать, что такими развалинами буквально утыканы все окрестные с Киркенесом холмы.

Read more...Collapse )

Что такое галарепа?

В старинных русских поваренных книгах этот секретный ингредиент встречается довольно часто. И в первых блюдах и в салатах и во вторых. Пожалуй, в десертах он не использовался.
Может это какой-то вымерший вид еды? Вот вымерла же, например, соя кабуль?
Ответ под катомCollapse )
Отшумели праздники с обильными застольями, а я как-то совсем не вовремя выкладываю рецепт для грандиозной встречи гостей. Это такое мегаблюдо - и мясо и гарнир и хлеб и соус. Одного такого блюда достаточно чтобы стол уже был назван богатым. Появление этого блюда на столе заставит трепетать даже сильно искушенные в еде натуры.

Вот она какая моя любимая индюшка почти "Веллингтон". Идея навеяна Джейми Оливером, но кто же готовит строго по рецептам?
РецептCollapse )
Такое вот нескромное название у этого в общем-то несложного в приготовлении тортика. Придумали его в Квефьорде (коммуна в губернии Тромс). Это тоже на севере, но очень далеко от Киркенеса. Тортик существует с 30-х годов прошлого века, а в 2002 году по результатам общественного голосования именно он был признан в качестве официального десерта на день Конституции Норвегии (17 мая). Вообще, рецепт у этого торта весьма оригинален, да и вкус отменный. Не знаю, уж насколько он самый лучший, но шарма в нем много.

рецептCollapse )

Водка каждый день!

Так борются или не борются в России с алкоголизацией населения?
Вот пошто Боярышник запрещают, когда у нас в магазинах такое?



Это же 700 мл. по дешевке, да еще и под замечательным брендом "Каждый день".
Мол, каждый день могу позволить! Это же реклама образа жизни!
Умом Россию и то, что в ней происходит не понять.
Оригинал взят у tanechka_s в Приглашаем блогеров в проект LiveJournal и Третьяковской Галереи!
Стартовал большой проект LiveJournal и Государственной Третьяковской Галереи "Слово в искусстве". Каждый блогер Живого Журнала может оставить свой отзыв на шедевры изобразительного искусства!

В проекте "Слово в искусстве" участвуют картины современных авторов (XX века). Каждая из них уникальна. Смотрите на картины, приходите в Третьяковку на Крымском Валу (Москва). Думайте и пишите!

Форма и формат абсолютно свободные. Важно именно ваше живое, искреннее восприятие шедевров искусства. Присланные вами тексты станут частью большого проекта, который выйдет за рамки сети интернет. Тексты на время окажутся в залах Третьяковки на Крымском Валу и трансформируются в самостоятельные арт-объекты.

На общей странице проекта представлены уже написанные рецензии блогеров. Вы можете прочитать отзывы других авторов о картинах и написать свой. Пост будет автоматически продублирован в ваш блог, а на странице проекта работа появится после прохождения модерации.

Мы рады вашим живым мыслям, эмоциям, впечатлениям!
Скажите свое слово в искусстве!


ПОСМОТРЕТЬ РАБОТЫ БЛОГЕРОВ И НАПИСАТЬ СВОЮ






Оригинал взят у tanechka_s в Вышла электронная версия "Кулинарной книги блогеров LiveJournal"!
Мы рады сообщить о выходе электронной версии "Кулинарной книги блогеров LiveJournal"!

Многие блогеры принимали участие или были читателями рецептов Кулинарного конкурса ЖЖ, проходившего в ноябре-декабре. По его итогам издаются электронная и полиграфическая версии "Кулинарной книги блогеров LiveJournal". С настоящего момента электронная версия книги доступна к просмотру!

Мы приглашаем всех авторов, чьи рецепты вошли в "Кулинарную книгу блогеров LiveJournal", вычитать тексты рецептов для последующего издания печатной книги в начале 2017 года. А читателей - открыть для себя новые блюда и порадовать близких в будни и праздники! Мы также будем благодарны, если вы сообщите в комментариях к этому посту о возможных ошибках или неточностях.

Для желающих приобрести печатные экземпляры книги в начале 2017 года мы откроем специальный предзаказ. Напомним, что финалисты конкурса, чьи рецепты вошли в книгу, получат свои экземляры в подарок после выхода печатной книги.

СМОТРЕТЬ ЭЛЕКТРОННУЮ ВЕРСИЮ "КУЛИНАРНОЙ КНИГИ БЛОГЕРОВ LIVEJOURNAL"



Нажмите на обложку, чтобы попасть на страницу электронной книги


LIVEJOURNAL БЛАГОДАРИТ ЗА ИЗДАНИЕ КНИГИ:


Ridero – интеллектуальный издательский сервис для независимых писателей. Ridero позволяет авторам любых жанров за несколько минут бесплатно превратить текстовый файл в полноценно сверстанную электронную и бумажную книгу и разместить ее в крупнейших книжных интернет-магазинах.




Profile

anniken_nordic
anniken_nordic

Latest Month

February 2017
S M T W T F S
   1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728    

Tags

Syndicate

RSS Atom
Powered by LiveJournal.com